Mediante este proyecto, finalizado en diciembre de 2020, se han investigado y adecuado los equipos de análisis de Leche basados en espectrofotometría media para nuevos parámetros de interés como son los antibióticos, las aflatoxinas y el metano.
Adecuación de los equipos de análisis de leche basados
en espectrofotometría.
